BOLINHO DE ARROZ COM CARNE SECA

Características

2 xícaras (chá) de arroz branco Kiarroz cozido;
2 ovos;
1⁄4 xícara (chá) de farinha de arroz Kiarroz;
1⁄4 xícara (chá) de parmesão ralado;
1⁄2 xícara (chá) de carne seca desfiada e dessalgada;
1⁄2 colher (chá) de pimenta do reino;
1⁄2 xícara (chá) de cheiro verde picado;
Óleo para fritar.

Modo de preparo

Em um bowl, coloque o arroz e os demais ingredientes. Misture com delicadeza para incorporar bem e, se necessário, adicione mais um ovo à mistura. Divida a massa em bolinhas e leve para fritar em óleo quente até dourar. Dica: Sirva acompanhado de geleia de pimenta.