PETIT GATEAU

Características

3 colheres (sopa) de chocolate vegano picado;

2 colheres (sopa) de óleo de coco;

1 ovo;

2 colheres (sopa) de farinha de arroz.

Modo de preparo

Em um bowl, coloque o chocolate e leve para o micro-ondas para derreter. Retire do microondas, adicione o óleo de coco, o ovo e por fim a farinha de arroz. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Coloque o conteúdo em um ramequim ou forminha de petit gateau e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 8 minutos. A consistência ideal é duro nas laterais e molinho no meio.